Медный купорос негорюч, пожаро- и взрывобезопасен. Для получения чистого М. купороса растворяют медь в крепкой или разбавленной наполовину водой серной кислоте. Как отдельный ингредиент, медь добавляется в объеме 0,45-0,9 кг на 1 тонну в виде медного купороса. 6.1. 5-водная сернокислая медь (II) — негорючее токсичное вещество.
Чистый сульфат меди может быть получен по следующему рецепту. В фарфоровую чашку наливают 120 мл дистиллированной воды, прибавляют 46 мл ХЧ серной кислоты (плотностью 1,8 г/см3) и помещают в смесь 40 г чистой меди (например, электролитической).
Для этого готовится водный, насыщенный при 20°С раствор сульфата меди (вода используются только бидистиллированная). Безводный сульфат меди - хороший влагопоглотитель и может быть использован для абсолютирования этанола, осушения газов (в т.ч. воздуха) и как индикатор влажности.
Сульфат меди(II) является соединением с умеренной токсичностью и относится к классу опасности 4 (малоопасное вещество). А еще в растворах медного купороса протравливают семена перед посевом для уничтожения спор плесневых грибов на семенах. Большого успеха медный купорос добился и в строительстве, предотвращая гниение деревянных сооружений.
Смотреть что такое «Медный купорос» в других словарях:
В пищевой промышленности медный купорос (пищевая добавка Е519), консервант и эмульгатор, используют в качестве фиксатора краски. Медный купорос, упакованный в бочки, барабаны, ящики и мешки, хранят в закрытых складских помещениях; упакованный в контейнеры — на контейнерных площадках. Медный купорос зачастую используют в качестве индикатора влажности в помещении.
Медный купорос — составной элемент минеральных красок. Выше 110°С медный купорос начинает терять кристаллизационную воду, переходя в голубые кристаллы, а при 258°С — полностью обезвоживается. Медный купорос растворим в воде и разбавленном спирте, нерастворим в абсолютированном спирте. Медь необходима для полноценного развития эмбрионов. Наибольшая концентрация меди в организме животных главным образом накапливается в печени и клеточных ядрах тканей.
Было доказано, что добавление меди в стартовый рацион корма в количестве 125-250 мг на 1 кг увеличивает потребление корма и рост поросят. В таком случае, медь присутствует не как питательное вещество, а в качестве антибиотика. Медный купорос можно не рекомендуется добавлять на откорм в силу низких результатов. Реакцию раствора устанавливают, погружая в него железную проволоку или гвоздь: в кислой среде на них появляется налет меди, и в этом случае необходимо добавить к раствору известковое молоко.
Токсикологические свойства и характеристики
На поверхности растений в присутствии капельно-жидкой влаги частицы основной сернокислой меди медленно гидролизуются, и ионы меди поступают в воду в относительно небольшом количестве. Бордосскую смесь получают смешиванием раствора сульфата меди с суспензией негашеной извести. Его готовят полной нейтрализацией сульфата меди гашеной известью, высушивают и микронизируют. В конце XIX века Пьер Алексис Милярде открыл основную сернокислую соль меди, получившую название «бордоская жидкость» по имени местности, где это произошло.
Ван-Гельмонт получил (1644) его нагреванием меди с серой и выщелачиванием полученного продукта водой, и наконец, Глаубер (1648) растворением меди в серной кислоте. В настоящее время в большинстве случаев предпочитают растворять медь в слабой серной кислоте при доступе воздуха.
Лучшие кристаллы садятся на свинцовых лентах, подвешиваемых в растворе М. купороса. Сушка кристаллов М. купороса должна происходить при невысокой темп. (37° - 40°С) и в затененном помещении. Обыкновенно для этого берут маточные растворы от М. купороса, богатые железом и бедные медью, и смешивают с растворами железного купороса.
Затем нагревают до 70-80 °С и при этой температуре в течение часа постепенно, порциями по 1 мл, прибавляют 11 мл конц. азотной кислоты. Для полной очистки медный купорос кипятят с перекисью свинца PbO2 или перекисью бария BaO2, пока отфильтрованная проба раствора не покажет отсутствия железа.
По Н. Шоорлю очистить сульфат меди можно так: к горячему раствору CuSO4 прибавить небольшие количества перекиси водорода H2O2 и гидроксида натрия NaOH, прокипятить и отфильтровать осадок. После выстаивания в течение суток раствор медленно фильтруют. Сульфат меди(II) - важнейшая из солей меди. Часто служит исходным сырьём для получения других соединений.
В сельском хозяйстве медный купорос применяется как антисептик, фунгицид и медно-серное удобрение. Для обеззараживания ран деревьев используется 1%-ный раствор (100 г на 10 л), который втирается в предварительно зачищенные поврежденные участки. При попадании в глаза необходимо обильно промыть их проточной водой (слабой струей). Медный купорос применяется при получении минеральных красок, пропитке древесины.
Также его применяют для обогащения руды при флотации, в производстве двухсторонних печатных плат, в процессах гальванического и химического омеднения. ООО “Компани “Плазма”® осуществляет поставки химической продукции со склада в Харькове в сроки и по доступным ценам, на выгодных для Вас условиях.
В лечении животных, из препаратов обычно применяют марганец, мышьяковокислый кальций, фенасал и медь сернокислую в виде растворов. На окончание откорма добавлять медь сернокислую не нужно совсем по причине избытка микроэлемента в печени животных. В этих случаях образуются сферические кристаллы основной сернокислой меди, которые легко смываются с растений осадками. Медь сернокислая используется как самостоятельное средство либо с разбавлением известью, и относится к наиболее безопасным фунгицидам.
Определение и формула сульфата меди 2
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Сульфат меди (II) (халькокианит) в обычных условиях представляет собой белые, весьма гигроскопичные, низкоплавкие (температура плавления около 200 o C) кристаллы, разлагающиеся при сильном нагревании.
Рис. 1. Медный купорос. Внешний вид.
Образует кристаллогидрат состава CuSO 4 ×5H 2 O (халькантит, медный купорос), имеющий строение SO 4 ×H 2 O (рис.1). Хорошо растворяется в воде (гидролизуется по катиону).
Химическая формула сульфата меди 2
Химическая формула сульфата меди (II) — CuSO 4 . Она показывает, что в состав данной молекулы входит один атома меди (Ar = 64 а.е.м.), один атом серы (Ar = 32 а.е.м.) и четыре атома кислорода (Ar = 1 а.е.м.). По химической формуле можно вычислить молекулярную массу сульфата меди (II):
Mr(CuSO 4) = Ar(Cu) + Ar(S) + 4×Ar(O);
Mr(CuSO 4) = 64 + 32 +4×16 = 98 + 48 = 146
Графическая (структурная) формула сульфата меди 2
Структурная (графическая) формула сульфата меди (II) CuSO 4 является более наглядной. Она показывает то, как связаны атомы между собой внутри молекулы:
Ионная формула
Сульфат меди (II) представляет собой среднюю соль серной кислоты, которая способна диссоциировать на ионы в водном растворе согласно следующему уравнению:
CuSO 4 ↔ Cu 2+ + SO 4 2-
В этой связи для сульфата меди (II)также можно указать и ионную формулу:
Примеры решения задач
ПРИМЕР 1
| Задание | Установите массовую формулу вещества, содержащего 40,0% кальция, 12,0% углерода и 48,0% кислорода. |
| Решение |
Обозначим количество моль элементов, входящих в состав соединения за «х» (кальций), «у» (углерод) и «z» (кислород). Тогда, мольное отношение будет выглядеть следующим образом (значения относительных атомных масс, взятых из Периодической таблицы Д.И. Менделеева, округлим до целых чисел): x:y:z = ω(Ca)/Ar(Ca) : ω(C)/Ar(C) : ω(O)/Ar(O); x:y:z= 40,0/40: 12,0/12: 48,0/16; Значит формула соединения кальция, углерода и кислорода будет иметь вид CaCO 3 . Это карбонат кальция. |
| Ответ | CaCO 3 |
ПРИМЕР 2
| Задание | Два углеводорода имеют разные относительные молекулярные массы: 26 и 78, но одинаковый состав: 92,3% углерода и 7,7% водорода. Найдите молекулярные формулы углеводородов. |
| Решение | Массовая доля элемента Х в молекуле состава НХ рассчитывается по следующей формуле:
ω (Х) = n × Ar (X) / M (HX) × 100% Обозначим количество моль элементов, входящих в состав соединения за «х» (углерод) и «у» (водород). Тогда, мольное отношение будет выглядеть следующим образом (значения относительных атомных масс, взятых из Периодической таблицы Д.И. Менделеева, округлим до целых чисел): x:y = ω(C)/Ar(C) : ω(H)/Ar(H); x:y= 92,3/12: 7,7/1; x:y= 7,69: 7,7 = 1: 1 Значит простейшая формула углеводорода имеет вид CH и молярную массу 13 г/моль . Чтобы найти истинную формулу соединения найдем отношение его молярных масс: M substance (1) / M(CH) = 26 / 13 = 2 Значит индексы атомов углерода и водорода должны быть в 2 раза выше, т.е. формула вещества будет иметь вид C 2 H 2 . Это ацетилен. M substance (2) / M(CH) = 78 / 13 = 6 Значит индексы атомов углерода и водорода должны быть в 6 раза выше, т.е. формула вещества будет иметь вид C 6 H 6 . Это бензол. |
| Ответ | C 2 H 2 и C 6 H 6 |
Плотность: 2,284 г/см³. Температура плавления: 1100° C.
В природе медный купорос может встречаться в виде минералов: халькокианит, халькантит, бутит и др.
В промышленности медный купорос получают растворением меди в нагретой разбавленной серной кислоте при продувании воздуха или как побочный продукт электролитического рафинирования меди.
Химическая формула: CuSO 4 .5H 2 O.
Применение медного купороса (меди сернокислой).
В основном он используется для получения различных соединений меди, в том числе и гидроксида меди.
Так же используется в лабораториях для обезвоживания спиртов, применяется при изготовлении минеральных лаков и красок, ацетатного волокна.
Медный купорос применяется при получении минеральных красок, пропитке древесины.
В сельском хозяйстве он используется в различных целях.
Самое главное, это старейший и самый эффективный фунгицид, который предназначен для опрыскивания плодовых-ягодных декоративных деревьев и кустарников от парши, монилиоза, антракноза и других болезней ранней весной до распускания почек, а также для дезинфекции ран у плодовых. А еще в растворах медного купороса протравливают семена перед посевом для уничтожения спор плесневых грибов на семенах. Может использоваться как средство отпугивания зайцев.
Большого успеха медный купорос добился и в строительстве, предотвращая гниение деревянных сооружений. Хорошо удаляет с поверхности пятна ржавчины после протечек и выделения солей на бетонных поверхностях.
Также его применяют для обогащения руды при флотации, в производстве двухсторонних печатных плат, в процессах гальванического и химического омеднения.
В пищевой промышленности медный купорос (пищевая добавка Е519), консервант и эмульгатор, используют в качестве фиксатора краски.
Применяется в гальванике при покрытии металлических изделий медью.
| Наименование показателя | Норма для марки и сорта | |||||
| Марка А | Марка Б | Купорос медный мелкодисперсный* | ||||
| Высший сорт | Первый сорт | Высший сорт | Первый сорт | Второй сорт | ||
| Массовая доля медного купороса, %: в пересчете на CuSO 4 .5H 2 O, не менее в пересчете на медь, не менее |
99,1 25,22 |
98,0 24,94 |
98,1 24,97 |
96,0 24,43 |
93,0 23,67 |
98,0 24,5 |
Массовая доля железа, не более | 0,02 | 0,04 | 0,04 | 0,05 | 0,1 | 0,04 |
| Массовая доля свободной серной кислоты, не более | 0,20 | 0,25 | 0,20 | 0,25 | 0,25 | 0,25 |
| Массовая доля нерастворимого в воде остатка, не более | 0,03 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 1,05 |
| Массовая доля мышьяка, не более | 0,002 | 0,012 | 0,012 | 0,012 | 0,028 | 0,012 |
Требования безопасности медного купороса ГОСТ 19347-99
Медный купорос негорюч, пожаро- и взрывобезопасен, по степени воздействия на организм относится к веществам 2-го класса опасности. Предельно допустимая концентрация пыли медного купороса в пересчете на медь в воздухе рабочей зоны производственных помещений - 0,5 мг/м³.
| Степень токсичности | 3 |
| Основные свойства и виды опасности | |
| Основные свойства | Кристаллический порошок голубого цвета. Гигроскопичен. |
| Взрыво- и пожароопасность | Медный купорос негорюч, пожаро- и взрывобезопасен. При нагревании может разлагаться с образованием токсичных газов. Емкости могут взрываться при нагревании. Помещения должны быть оборудованы вентиляцией. |
| Опасность для человека | Попадая в организм человека, вызывает желудочно-кишечные расстройства. Опасен при вдыхании, проглатывании, попадании в глаза. Кашель, першение в горле, затрудненное дыхание, сердцебиение, в тяжелых случаях - потеря сознания. Боли в животе, тошнота, рвота, покраснение кожи, боль, отек, краснота, слезотечение. При пожаре возможны ожоги. При контакте с горячими продуктами возможен термический ожег. |
| Средства индивидуальной защиты | Защитный общевойсковой костюм Л-1 или Л-2 в комплекте с промышленным противогазом с патронами А, В. Маслобензостойкие перчатки, спецодежда, спецобувь, средства защиты, респиратор "Лепесток" или ватно-марлевая повязка. При возгорании - огнезащитный костюм. |
| Необходимые действия в аварийных ситуациях | |
| Общего характера | Отвести вагон в безопасное место. Изолировать опасную зону в радиусе не менее 50 м. Откорректировать указанное расстояние по результатам химразведки. Удалить посторонних. В опасную зону входить в защитных средствах. Соблюдать меры пожарной безопасности. Не курить! Устранить источники огня и искр. Пострадавшим оказать первую помощь. |
| При утечке, разливе и россыпи | Сообщить в ЦСЭН. Не прикасаться к просыпанному веществу. Просыпания оградить земляным валом, засыпать инертным материалом, собрать в емкости. Не допускать попадания вещества в водоемы, подвалы, канализацию. |
| При пожаре | Вызвать пожарную бригаду. Рекомендуемые средства тушения - вода, пенные огнетушители и песок. |
| Нейтрализация | Засыпать песком или другим инертным материалом. Вызвать специалистов для нейтрализации. |
| Меры первой помощи | Вызвать скорую помощь. Свежий воздух, тепло, покой, чистая одежда. Кожу и слизистые промыть водой. |
Упаковка, транспортировка и хранение.
Медный купорос для промышленности упаковывают деревянные бочки, фанерные барабаны, деревянные или фанерные ящики с вкладышами из полиэтиленовой пленки, в многослойные бумажные, ламинированные, полиэтиленовые или полипропиленовые тканые мешки с вкладышами из полиэтиленовой пленки, весом не более 50 кг или 25 кг (ТУ 2297-149-00194429-01). Допускается упаковывать продукт в мягкие контейнеры типа "big-bag" по 1000 кг и 1250 кг.
Медный купорос транспортируют железнодорожным транспортом в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, автомобильным транспортом в соответствии с правилами перевозок опасных грузов, действующими на автомобильном транспорте, водным транспортом - с размещением контейнеров на палубе или в беспалубных судах. Продукт, упакованный в специализированные металлические контейнеры, транспортируют по железной дороге в полувагонах или автомобильным транспортом. Транспортирование упакованного продукта осуществляют мелкими повагонными отправками.
Медный купорос, упакованный в бочки, барабаны, ящики и мешки, хранят в закрытых складских помещениях; упакованный в контейнеры - на контейнерных площадках. Беречь от влаги.
Гарантийный срок хранения - два года со дня изготовления.
Сульфат меди является вяжущим и антисептическим средством, широко применяемым для профилактики и терапии инфекционных болезней.
Состав и форма выпуска Сульфата меди
Купить сульфат меди можно в двух лекарственных формах:
- Кристаллического порошка по 100 г;
- Гранул гомеопатических по 5, 10 или 20 г.
Кроме того, Сульфат меди содержится в различных лекарственных комплексных и поливитаминных препаратах: Квадевит, Олиговит, Глутамевит, Компливит и т.д.
Внешне Сульфат меди представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде с образованием Медного купороса – голубого пентагидрата.
Применение Сульфата меди оказывает антисептическое, прижигающее, рвотное, эритропоэтическое, вяжущее и некротизирующее действие. В небольших количествах Сульфат меди выполняет роль катализатора, ускоряющего синтез гемоглобина, поэтому нередко его применяют в комбинации с препаратами железа для лечений анемий.
Показания к применению Сульфата меди
По инструкции Сульфат меди показан к применению для лечения анемий, вагинита, пиодермии, экземы, ожогов, фурункулеза, раневых инфекций и гнойных ран, конъюнктивита, уретрита, витилиго (в сочетании с другими ЛС), стоматита, ангины, отравлений фосфорорганическими соединениями.
Способ применения Сульфата меди и режим дозирования
Преимущественно для лечения различных заболеваний применяют раствор Сульфата меди. Так, при конъюнктивите применяют раствор 0,25% в виде капель глазных. Препарат закапывают по паре капель в каждый глаз. При вагините и уретрите применяют раствор Сульфата меди 0,25-1%. При ожогах фосфором – 5% раствор. При этом к пораженным местам прикладывают тампон, смоченный в растворе Сульфата меди. Лечение следует продолжать до заживления.
При отравлениях фосфором промывают желудок 0,1% раствором Сульфата меди. А для лечения витилиго используют раствор 0,5-1% – 5-15 капель трижды в сутки непосредственно во время приема пищи. Обычно раствор используют в комбинации с фотозащитными средствами, кортикостероидами.
В качестве рвотного средства используют 1% раствор препарата, который применяют по 15-50 мл внутрь каждые десять минут вплоть до наступления рвотного эффекта.
Противопоказания
Сульфат меди противопоказан в только случае индивидуальной непереносимости.
Побочные действия
Согласно отзывам, Сульфат меди в некоторых случаях может вызывать аллергические реакции в виде кожной сыпи, зуда, обусловленные индивидуальной непереносимостью.
Сульфат меди относится к пищевым добавкам, которые получаются в результате химической реакции между серной кислотой и производным металлом. Согласно общепринятым стандартам классифицируется под номером Е519. Добывают исключительно синтетическим способом. Готовая продукция имеет некоторые свойства эмульгатора. Чаще всего применяется в качестве консерванта. Сульфат меди полностью безопасен для человеческого организма.
Общие сведения
Согласно химическим справочникам, имеет распространенное наименование – медный купорос, формула которого CuSO4. Главным отличием различных видов этого вещества является насыщение жидкостью – водой.
Помимо пентагидрата можно встретить схожий по формуле безводный сульфат, который имеет серо-белый или слегка зеленоватый оттенок. Также существует минерал Бонатит, который называется тригидратом.
Стандартный медный купорос имеет вид кристаллов характерного синего цвета. При употреблении человеком чувствуется слегка металлический привкус. Вещество способно растворяться в воде, метиловом спирте и соляной кислоте.
Некоторое время тому назад Е519 была доступна в пищевой промышленности Российской Федерации. С ее помощью создавали необычный синеватый цвет каких-либо продуктов, использовали как один из лучших консервантов. Наиболее распространенным считается изготовление . В 2010 году на использование медного купороса наложили вето. Несмотря на общепринятое употребление в пищу, современные исследования доказывают некоторое токсическое воздействие, приводящее к мутациям внутри организма.
Наименования продукта
В общепринятых стандартах указывается официальное наименование сульфат меди. В международном обществе принято наименование Cupric Sulphate.
Помимо пищевой промышленности, Е519 используют в фармацевтике, фотографии, сельском хозяйстве, текстильной отрасли.
В странах Европейского союза пищевую добавку называют согласно шифрованному коду – Е519 (иногда указывается с тире между буквой и цифрами).
Среди промышленников или работников химической отрасли известны и другие наименования. Самыми популярными считаются медный купорос, кристаллогидрат, двухвалентная сернокислая медь, отдельные названия на немецком и французском языках.
Тип пищевой добавки
Вещество официально зарегистрировано как стабилизатор, применяемый при изготовлении еды или продуктов питания. В природном виде его можно встретить в некоторых минералах. Это бутит или халькантит. Несмотря на природное происхождение самого источника, вещество неорганическое, относящееся к бинарным соединениям.
С целью применения медного купороса в промышленности, медь растворяют в ранее подогретой серной кислоте. При этом обеспечивается обдувание воздухом. Альтернативным вариантом считается окислительный обжиг. В этом случае окись меди взаимодействует с серной кислотой
Очистка готового продукта подразумевает образование новых кристаллов в дистиллированной воде, которая подвергается процессу кипения. В результате охлаждения образуется осадок, выделяемый из вещества посредством применения специальных фильтров.
Упаковывание и применение
Сульфат меди, согласно общепринятым стандартам, упаковывается в специальные мешки. Их создают из полипропилена или бумаги, состоящей из нескольких слоев. Внутри подобной тары обязательно имеется вставка из полиэтилена. При использовании не в пищевой промышленности фасуется во флаконы или банки, изготовленные из пластика. Реже встречается в пакетах из фольги или полиэтилена.
В современном обществе применение пищевой добавки Е519 запрещается законодательством некоторых стран, в том числе и Российской Федерацией. Процедура исключения была проведена в 2010 году, когда некоторые независимые исследования указали на вред для человеческого организма. Также запрещено использование в Норвегии, некоторых странах Европейского союза, Великобритании и государствах ЕАЭС. До сих пор разрешается применение в Японии, частично – в Украине. Сведения о сульфате меди в Соединенных Штатах Америки отсутствуют.
Польза и вред
Многочисленные современные научные исследовательские центры, проведя точное изучение всех возможных последствий влияния на человеческий организм пищевой добавки Е519, пришли к выводу о ее опасности – присвоен второй класс опасности. Причиной такой ситуации считается возможность накопления вещества в печени и почках, причиняя непоправимый вред организму.
Особенно опасным считается случайное проглатывание пищевой добавки. Токсичное воздействие начинает проявляться в зависимости от возраста человека, массы его тела, общего состояния. Средние показатели свидетельствуют примерно о 0,5 г, приводящих к серьезным нарушениям здоровья.
Стандартными симптомами при отравлении считаются тошнота, позывы к рвоте, появление ожогов на слизистых оболочках, диарея, непроизвольные судороги, сопровождаемые изменением ритма сердечных сокращений. Организм начинает быстро терять воду.
При проявлении подобных симптомов рекомендуется незамедлительно вызывать врача. Пациенту проводят промывание желудка. Для этой цели используется раствор перманганата калия (0,1%), прописывается до 2 ложек сульфата магния (предпочтительно вводить внутривенно).
Опасны и испарения сернокислой меди, которые могут вызвать отек легких при частом вдыхании. При необходимости проведения работ с минеральными удобрениями, рекомендуется использовать респиратор. По их окончанию – тщательно вымываются руки и лицо. Доза, равная 45 г вещества, приводит к летальному исходу.
Применение в других сферах
Сульфат меди разрешено использовать в других сферах деятельности человека – это медицина, сельское хозяйство и ветеринария.
Е915 считается одним из самых сильнодействующих антисептиков. Нередко используется с целью ускорения выработки гемоглобина, а также снимает негативное воздействие отравляющих организм человека фосфорных соединений. Принимается внутрь для эффективного и быстрого очищения желудка посредством выведения содержимого в виде рвоты. Распространено лечение некоторых инфекционных заболеваний, а также анемии.
В ветеринарии применяется как антисептик и антигельминтное средство. При опрыскивании стойла, исчезают комары и блохи. Обрабатываются и конечности животного с целью излечения от дерматита, язв и прочих недугов. Пищевая добавка Е519 используется с целью излечения от различных инфекций аквариумных рыбок.
